No total são 200 m2
de terra, mas contabilizaremos o terreno efetivamente cultivado
para proceder a um estudo económico. Mesmo sendo uma horta de pequena dimensão
é interessante desenvolver um estudo completo para mais tarde, havendo a
possibilidade de aumentar a escala de produção, ter uma noção mais clara dos
custos vs lucros.
De momento, o foco está na preparação do terreno, uma etapa árdua mas de extrema importância para garantir o sucesso da produção agrícola. Pela preocupação com um dos mais importantes recursos na agricultura, a água, estão sendo criadas camas elevadas tendo dois objetivos nesse processo: o de conseguir captar e manter a terra o mais úmida possível, e o de a nutrir e equilibrar nesta etapa inicial. As camas elevadas apresentam ainda a vantagem de permitir uma maior profundidade das raízes e de se ter um solo mais solto. De seguida será ilustrado e sintetizado o processo de concretização de uma cama elevada.
De momento, o foco está na preparação do terreno, uma etapa árdua mas de extrema importância para garantir o sucesso da produção agrícola. Pela preocupação com um dos mais importantes recursos na agricultura, a água, estão sendo criadas camas elevadas tendo dois objetivos nesse processo: o de conseguir captar e manter a terra o mais úmida possível, e o de a nutrir e equilibrar nesta etapa inicial. As camas elevadas apresentam ainda a vantagem de permitir uma maior profundidade das raízes e de se ter um solo mais solto. De seguida será ilustrado e sintetizado o processo de concretização de uma cama elevada.
Primeiramente
é necessário esquematizar o posicionamento das camas elevadas no terreno e
depois é colocar mãos-à-obra: escavar a terra, que muitas vezes se encontra
bastante compactada e com pedras, até perfazer uma altura de 30 a 40 cm; e,
remover toda terra para uma das laterais do espaço onde ficará a cama elevada.
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